แซคชาโรเมียส

มันเป็นเซลล์รับยูคาริโอติกที่ใช้กันทั่วไปในการทดลองโคลนยีนและสะดวกในการเพาะปลูกยีสต์เช่นเดียวกับการเพาะปลูก. coli นอกจากนี้ยังมีเวกเตอร์การโคลนยีสต์หลายประเภท ยีสต์ยังมีพลาสมิด พลาสมิดยาว 2μm นี้เรียกว่าพลาสมิด 2μm ประมาณ 6 300bp พลาสมิดนี้อยู่นอกโครโมโซมในนิวเคลียสเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งช่วงเวลา พลาสมิด 2μm และ. coli plasmid สามารถใช้ในการสร้างพลาสมิดรถรับส่งที่สามารถรถรับส่งระหว่างแบคทีเรียและเซลล์ยีสต์ เวกเตอร์การโคลนยีสต์ทั้งหมดสร้างขึ้นบนพื้นฐานนี้

ยีสต์เป็นเชื้อราเซลล์เดียวไม่ใช่หน่วยของการจําแนกประเภท phylogenetic จุลินทรีย์เซลล์เดียวขนาดเล็กที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า มันสามารถหมักน้ําตาลเป็นแอลกอฮอล์และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ มันกระจายไปทั่วธรรมชาติ มันเป็นจุลินทรีย์แบบไม่ใช้ออกซิเจนของคณะ heterotrophic ทั่วไปที่สามารถอยู่รอดได้ทั้งสภาพแอโรบิกและแบบไม่ใช้ออกซิเจน มันเป็นตัวแทนการทิ้งตามธรรมชาติ