​พาสเจอร์ไรส์

การพาสเจอร์ไรส์หรือที่เรียกว่าพาสเจอร์ไรส์ได้รับการตั้งชื่อตามนักประดิษฐ์ชาวฝรั่งเศส Louis Pasteur ในปี พ.ศ. 2405 ปาสเตอร์ได้คิดค้นวิธีการฆ่าเชื้อที่สามารถฆ่าเชื้อโรคในนมได้โดยไม่กระทบต่อรสชาติของนม กล่าวคือ การพาสเจอร์ไรส์